A legfinomabb falat (népmese)
Az
egyszeri király nagyon megunta már, hogy mindig paprikás csirkét,
pástétomot, tortát, kalácsot, egyéb zsannamannát kell ennie.
Megparancsolta hát, olyan ebédet tálaljanak fel neki, amilyent még nem
evett. No, gondolta a szakács, most kitesz magáért! Egymás után hordta a
jobbnál jobb ételeket, mézest tojást, cukorban forgatott sült malacot,
tejben főtt dióbelet. Hiába! A király fanyalgósan tolt el magától
mindent.
Aztán mikor a megszeppent szakács a tizenharmadik tálat tette elébe, mérgesen felkiáltott:
- Elég volt! Ezeket már mind meguntam! Ha nem hozol olyat, amilyet még nem ettem, leüttetem a fejed!
A szakács bánatosan kullogott a konyhába. Törte a fejét, vajon mit
főzzön, de semmi okosat nem tudott kitalálni. Már szinte a nyakán érzete
a hóhér pallosát. No, ennek fele se tréfa! Hóna alá csapott egy
kenyeret, elbúcsúzott a kapufélfától és világgá ment.
Másnap, mikor elhúzzák a delet, leül a király az asztalfőre, az ebéd
meg nincs sehol! Ilyen mág sohasem fordult elő. Azonnal kiadta a
parancsot, hogy a szakácsot vasra verve vezessék elébe. Vitték is volna
nyomban, miért ne vitték volna, ha a király parancsolta! De hol volt már
akkor a szakács! Előállt a főasztalnok:
- Felséges királyom, jelentem alássan, a szakács megszökött.
Elvörösödött mérgében a király. Hát most már se ebéd, se szakács?
Hát utolsó ember ő az országban, hogy meg sem ebédelhet? Azonnal
nyergeltetett. Lóra egy szakasz katona! Ő lovagolt legelöl mérgesen,
éhgyomorral. Nyargaltak, de csak a nyomára találtak, azon jutottak
harmadnapon egy nagy erdőségbe. De nyomot vesztettek, mert mindent
eltakart a temérdek lehullott levél. Őgyelegtek a fák között
összevissza. Addig őgyelegtek, míg egyszer csak megpillantották a
szakácsot egy nagy tölgyfa tetején. Rákiáltott a király:
- Gyere le, ebadta, mert lelőlek!
A szakács meg se moccant, halottnak tette megát, mintha csak az ágak
tartanák, hogy le ne pottyanjon. A király elevenen akarta kézre
keríteni. Úgy gondolta, hátha nem is halt meg, csak alszik vagy elalélt a
nagy fáradtság miatt. Megparancsolta, vágják ki a fát. Hozzá is fogtak a
katonák, de hát a favágás nem katonadolog, meg nem is nagyon
igyekeztek, sajnálták a szakácsot. A király biztosan leütteti a fejét,
és akkor nem adhat már nekik semmit, nem ehetik a sódart, a libacombot, a
kolbászt a komiszkenyér mellé.
Látta a király, mennyire ímmel-ámmal dolgoznak a katonái. Felkapott
egy csákányt, a tenyerébe köpött, aztán teljes erőből vagdosta a
gyökereket, repkedett a forgács szanaszéjjel. Egyszer meg is reccsent az
ág a szakács alatt, azt hitte dől a fa, annyire megijedt, hogy
összetette a kezét és elkezdett imádkozni. De amint összetette a kezét,
megfeledkezett a kenyérről, kiejtette a hóna alól a fa alá.
Elcsodálkozott a király, hát az meg micsoda?
- Ez bizony csak kenyér - mondták a katonák. - Nem királynak való, hanem csak a szegény embernek.
Elővette bicskáját a király, szelt belőle és megkóstolta. Addig falatozott, míg a fele elfogyott. Azt mondja akkor:
- Na, ilyen finomat nem ettem még, amióta a pólyából kioldottak.
Sohase mondtad, te gézengúz - kiáltotta fel a remegő szakácsnak -, hogy
ilyen jóízű eledelt is tudsz készíteni! Gyere le, hé, megkegyelmezek,
megérdemled, hogy továbbra is a király szakácsa legyél!
Fölbátorodott erre a szakács. Lemászott és a király elébe járult.
Fogadkozott, hogy olyan finom kenyeret süt neki, amilyet még senki sem
evett ezen a világon. A király rögtön elküldte az egyik vitézét a közeli
városba lovat vásárolni a szakácsnak. Felültette rá, és maga mellett
lovagoltatta hazáig.
Csak ámult-bámult az udvari cselédség, nem tudták mire vélni, mivel
engesztelhette ki a szakács a királyt, mivel érdemelhette ki a
kegyelmét, s hogy ilyen nagy becsbe került. De még jobban
elcsodálkoztak, mikor azt mondta a király:
- A legszigorúbban megparancsolom, hogy mától fogva akármit teszel az asztalomra, el ne hagyd mellőle a kenyeret.
A szakács teljesítette a szigorú parancsot, minden héten nagy
kemence kenyeret sütött. Ha ne teljesítette volna, az én mesém is tovább
tartott volna.